今が旬“小夏”

“小夏”今が旬

リンゴをむくように白皮を少しのこし。四つ切にして頂く。

冷やした小夏の皮をむくと先ず香りを楽しみ頂くと実に爽やかな甘み、まっこと美味いのう。